Parliamo di svezzamento, ma sarebbe più appropriato usare il termine “alimentazione complementare” (ac), perchè ormai è risaputo che l’obiettivo non è quello di “disabituare” il bambino alle poppate di latte, sia esso materno o in formula, ma di affiancare cibi diversi fino a sostituirlo, poco per volta, secondo i propri ritmi.
Il latte può rimanere comunque alimento principale per tutto il primo anno di vita.
Il bambino è il protagonista di questo viaggio: osservate, imparate a dargli fiducia e tempo.

Gli argomenti

Nella nostra guida troverete tutto quello che si deve sapere sulla qualità, quantità e conservazione dei cibi.

Si sfatano anche vecchie concezioni relative agli alimenti allergizzanti. Ricerche recenti hanno dimostrato che introdurre tutti gli alimenti in maniera graduale e ritardare l'introduzione di alcuni alimenti ritenuti maggiormente "allergizzanti" non è utile per prevenire l'insorgenza di alcune allergie alimentari.
Anzi: per alcuni alimenti, come l'uovo o le arachidi, l'introduzione precoce riduce il rischio di allergia, e non il contrario.

Cos'è il gag reflex?

Molti genitori sono restii all'introduzione di cibi solidi perchè spaventati dal rischio di soffocamento.

Occhi che lacrimano, Lingua in avanti o fuori dalla bocca, Conati che raramente portano al vomito...

Il bimbo non sta soffocando! si tratta del "riflesso faringeo" (detto anche gag reflex), particolarmente accentuato nei bambini piccoli, a protezione delle vie aeree.

E' molto importante saper riconoscere il riflesso faringeo dal soffocamento e soprattutto sapere come comportarsi.

Mini ricettario

La guida si arricchisce anche di un piccolo ricettario per il finger food.

Alcuni esempi di ciò che potreste cucinare per i vostri bambini.

Con un po' di creatività siamo certi che sperimenterete molto altro, scoprendo anche quali sono i loro cibi preferiti.